Аграрный рынок, Инвестиции
  6679  3
Материалы по теме:

 Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса


Автор: Виолетта Громова

Создал агро-эколого-рекреационный кластер Фрумушика-Нова и построил монумент чабана, который попал в Книгу рекордов Гиннеса.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 01
Фото: ukrainer.net/frumushyky/

12 лет назад в Тарутинской степи на месте бывшего военного полигона появилась Фрумушика-Нова. Это самый большой в Европе овцеводческий комплекс.

Постепенно он превратился в целый агро-эколого-рекреационный кластер. Кроме животноводства на Фрумушике занимаются переработкой мяса, производством продуктов питания и меховых изделий, делают фирменное вино и принимают гостей.

Здесь же разместились парк музей скульптур "История бессарабской земли", этнографический музей под открытым небом "Бессарабское село Фрумушика-Нова", музей памятников соцреализма "Парк советского периода" и самая большая гранитная статуя в мире, изображающая обычного чабана.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 02
Фото: ukrainer.net/frumushyky/

Все это огромное хозяйство построено Александром Палариевым и его сыновьями — Владимиром и Михаилом.

Александр Палариев не скрывает, что в свой амбициозный проект Фрумушика-Нова вложил много денег и здоровья. Но удачным его не считает.

"Удачным можно назвать такое дело, которое хочется повторить. А я повторять не хочу", – признается он.

Дело в шляпе

Со всех сторон "Фрумушику-Нову" окружают бескрайние бессарабские степи, где испокон веков население традиционно занимались овцеводством. В советские времена его вытеснил крупный рогатый скот, как более производительный, но, тем не менее, отрасль выжила. И сейчас на просторах Одесской области выпасается треть всего поголовья овец Украины.

В 1946-м году эту территорию забрали у местного населения и отвели под военный полигон 14-й армии юго-западной группировки войск.

"Местных жителей – молдаван, болгар, немцев и гагаузов — выселили, а пять сел – Фрумушику, Кантемир, Гофрумсталь, Зурум и Рошию – сравняли танками с землей перед глазами жителей, чтобы они знали, что возвращаться некуда", – рассказывает Александр Палариев.

С 1998 года полигон для боевой подготовки войск не использовался.

"В апреле 2005 года Совет национальной обороны принял решение провести инвентаризацию всех земель Минобороны и вывести их для дальнейшего использования. Мы провели такую инвентаризацию, зачислили их в земли запаса", - рассказывает БизнесЦензору глава Тарутинской госадминистрации Иван Кюссе.

В 2006 году в село Бородино, которое находится неподалеку, открывали церковь, которую построил одесский бизнесмен Александр Палариев.

"И тогда я встретился с ним как руководитель района с бизнесменом. Просто хотел услышать его планы на будущее. Он рассказал, что хочет построить овцеферму. И я предложил: "Поехали!" 6 июня 2006 года мы взяли с собой большую бутылку водки, закуску и выехали сюда, на эту территорию, на эти просторы. Так появился проект, который называется Фрумушика-Нова", – говорит Кюссе.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 03
Фото: ukrainer.net/frumushyky/

Для Палариева места, где сейчас Фрумушика-Нова, не чужие. Среди тех, кого в 1946 году выселили из Фрумушики, был и его отец Андрей Диомидович.

"Это — родина моя, родина моего отца. Моя фамилия Палария. По-молдавски – шляпа. Я на 51 процент молдаванин. Моя бабушка поменяла настоящую фамилию на Палариев, чтобы избежать высылки в Сибирь. Из 12 родственников, отправленных туда, вернулась только одна девочка", - уточняет Александр.

Зачем для боевой подготовки 200 гектаров виноградника

По иронии судьбы эти места — родина и Степана Полторака, министра обороны Украины. Он родом из села Веселая Долина Тарутинского района, которое в нескольких километрах от Фрумушики-Новой.

С возглавляемым им ведомством вот уже добрых десяток лет судятся местные власти.

Предмет спора — почти 25 тысяч гектаров полигона, из которых 11 уже распаханы. Тарутинский райсовет и администрация хотят сами распоряжаться этими землями и получать деньги для развития района, сдавая ее в аренду. Кроме того, они хотят создать Национальный природный парк "Тарутинская степь", чтобы сохранить для потомков один из немногих островков нетронутой природы.

Минобороны тоже хочет получать деньги с такого, прямо скажем, немаленького и очень перспективного куска земли, аргументируя это тем, что по данным Госгеокадастра, это — земли обороны.

"Если им нужен полигон, они должны посчитать, сколько гектаров нужно для полигона и будут ли они там вести боевую подготовку. Вопрос: зачем для боевой подготовки 10 тысяч гектаров пашни? Для чего им 200 гектаров виноградника для боевой подготовки?" — вопрошает председатель Тарутинского районного совета Александр Тасмасис.

Противостояние продолжается.

Фрумушика -Нова как центр развития туризма и традиционных для этих мест овцеводства, виноделия, пчеловодства, сыроварения — серьезный козырь в распоряжении местной власти, экологов и здравого смысла.

Каракуль и не только

В 2006 году Александр Палариев взял в аренду 800 га пастбища и 280 га пашни для кормовой базы. Одновременно стали строить три объекта – домик овцевода, ферму и винный погреб.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 04

Планы были грандиозные: построить комплекс на 5 000 голов овец каракульской породы.

Мы выбрали породу овец каракуль по нескольким причинам. Первое – это очень многопрофильные продукты: молоко и молочные продукты, брынза, мясо, потому что порода обладает большой мышечной массой; следующая отрасль – это каракуль как сырье для производства меховых изделий,– объясняет Александр Палариев.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 05

Подоить вручную такое количество овец, естественно, просто нереально, поэтому в 2008 году было принято решение установить крупнейший в Европе цех автоматического доения овец компании "ДеЛаваль" на 120 постов доения.

"Поставив доильный зал, мы не только избавились от негативного влияния человеческого фактора, но и получили возможность контролировать надои каждого животного, вести грамотную селекцию, принимать управленческие решения. После установки доильного зала среднесуточные надои выросли до 25%, на 80 % снизилось заболевание маститом", – говорит Александр.

Кризис 2008 года больно ударил по бизнесу Палариева.

"Я занимаюсь разведением овец для получения каракуля. Это часть фэшн-индустрии. Но если у человека нет денег, разве он будет думать о шубе? А инвестиции серьезные были сделаны..".

Преодолеть его, по словам Палариева, удалось за счет диверсификации.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 06

"Мы стали развивать зеленый туризм, виноделие… Запустили переработку. Стали делать из своей баранины тушенку (даже в советское время такого продукта не было), колбасные изделия…. Овцеводство – это проект младшего сына. Виноделие – старшего. Как-то вышли... И тут война! 83% мирового мехового бизнеса — это Россия, 52% российских женщин имеют минимум одну шубу. Для нас этот рынок вообще закрылся. Для меня это принципиально. Я не из Радикальной партии, но я - радикал в отношениях".

В настоящее время Палариев с сыновьями осваивают выращивание лаванды. После аннексии Крыма это направление стало весьма перспективным. Причем, с учетом мировых тенденций к развитию органического производства, решили, что не будут использовать ни грамма химии.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 07

"Мы сейчас занимаемся оформлением документов для производства органической лаванды. Чтобы сразу взять верхнюю планку среди тех, кто занимается лавандой. Вино тоже, я думаю, через пару лет сможем позиционировать как органическое. На этой земле никогда не было минеральных удобрений. Надо взять пробы грунта и контролировать, чтобы я не использовал химию. Но мне она и не нужна. У меня же есть ферма, есть навоз, который я сушу, и через 2-3 года он дает больше, чем всякий суперфосфат и иже с ним", – объясняет Палариев.

Фрумушика – значит "красивенькая"

"Потом появился проект зеленого туризма. То есть, если бы мы определяли участок под природно-заповедный фонд и говорили о туризме, то должна быть база. Такой базой стала "Фрумушика-Нова", — рассказывает глава администрации Тарутинского района Кюссе.

К созданию центра зеленого туризма Палариев подошел со свойственным ему размахом. Было принято решение создать что-то наподобие этнографического музея под открытым небом "Пирогово", что под Киевом. Так появился музей "Бессарабское село". Экспонаты — предметы быта, образцы рукоделия, орудия труда — Александр Палариев собирал по всему бессарабскому краю.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 08

"Бессарабия – край многонациональный. Здесь живут украинцы, молдаване, болгары, гагаузы и даже немцы…. Со своими традициями, национальной кухней... На Фрумушике решили сделать 8 усадеб — молдавскую, украинскую, немецкую, русскую, болгарскую, еврейскую, гагаузскую и… домик строителя коммунизма. Идея была такая, чтоб люди, которые приехали отдохнуть, узнали про себя, про своих предков больше", — говорит Кюссе.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 09

Со временем построили гостевые домики, гостиницу, бассейн, корчму, обустроили мини-зоопарк… Охота, рыбалка, брынза, блюда из баранины, мед, вкусное вино (некоторые виды вина из Фрумушики-Нова на одесском конкурсе виноделов-аматоров занимали первые места), а главное — погружение в атмосферу Бессарабии — это то, что предлагает Фрумушика-Нова туристам.

Свидетельством недюжинного размаха и амбиций владельцев Фрумушики-Нова является и возведение в 2015 году памятника чабану, который в 2017 году был внесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый большой в мире памятник овцеводу.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 10

"Высота монумента — 16 метров 43 сантиметра, с постаментом — 17,93 метра. Вес всей конструкции — 1080 тонн. На изготовление монумента ушло 152 кубометра лабрадорита (разновидность гранита) общим весом 412 тонн. Гранит завозили из Житомирской области", – говорит Палариев.

Дураки и дороги

Самой большой неприятностью для хозяина Фрумушики-Нова является, конечно же, неурегулированность земельного вопроса. Но глава района Иван Кюссе настроен оптимистически.

"У меня большие надежды на новый Верховный суд, который заработал с 15 декабря. Я был самым счастливым человеком, когда 22 февраля он по аналогичному делу принял решение, которое подтвердило мои слова 10-летней давности. То есть, поменяли практику. Было написано, что, не смотря на то, что это — земли обороны и они находятся в государственной собственности, право распоряжаться ими принадлежит государству, но не Министерству обороны".

Не устраивает Палариева и отношение его земляков к работе. Природа и погода южной степи действительно располагает скорее к расслаблению и созерцанию, чем к производственным победам.

В Фрумушике-Новой даже есть местная легенда о том, как один дояр украл жбан вина, закопал его и забыл место тайника. И теперь каждый день бродит по всей Фрумушике ищет свое вино и не может найти.

"Очень маленькая производительность труда. Говорю: давайте я не буду платить фиксированную сумму за день работы, допустим, 150 гривен в день. Будете получать в зависимости от выработки. Будет возможность заработать больше. Не хотят!" — возмущается Палариев.

Третьей настоящей бедой Фрумушики-Нова является отсутствие дороги. В распутицу добраться сюда практически нереально. Разве что на внедорожнике, и то — не факт. Александр Андреевич возлагает надежды на новый проект, который планируется реализовать на юго-западе Одесской области на деньги Евросоюза.

"Сейчас областная администрация начинает осваивать новый проект, написанный нами, который трем районам дает пользу, а для меня это 4,1 км дороги в мою сторону".

Как дальше будет осваиваться Тарутинская степь — вопрос еще открытый. Но есть и хорошая новость — Фрумушика-Нова стала одним из пяти проектов кластерного агроэкологического развития в Украине, которое реализовывает Минагрополитики совместно с местными властями и представителями бизнеса.

"Мы хотим весь район вовлечь в этот кластер — эколого-агро-туристический. То есть, к примеру, чтобы любой житель, который занимается кустарным производством, мог продать свои изделия в Фрумушике-Нова. А в селах чтоб были усадьбы, которые могут принять гостей", — так видит ближайшее будущее Кюссе.

Как бизнесмен создал крупнейший в Европе овцеводческий комплекс и попал в Книгу рекордов Гиннеса 11
Фото: ukrainer.net/frumushyky/

Для справки: Минагропрод определил пилотные территории в пяти областях страны, где начато внедрение агрокластеров: "Медвино" (Иванковский район Киевской области); "Фрумушика-Нова" (Тарутинский район Одесской области); "Курорт Коблево" (Березанский район Николаевской области); "Диканька целый год" (Диканьский район Полтавской области); "ГорбоГоры" (Пустомытовский район Львовской области).

Источник: https://biz.censor.net.ua/r3077614
Комментировать
Сортировать:
в виде дерева
по дате
по имени пользователя
по рейтингу
 
 
 
 
 
 вверх