Экономика, Ритейл
  27210  0

 Как отличаются цены в киевских супермаркетах

Кирилл Тигай

Корреспондент БизнесЦензор записал и сравнил цены в столичных магазинах. В результате исследования БЦ пришел к выводу, что нельзя однозначно назвать самую дорогую и самую дешевую торговую сеть.

супермаркеты

БизнесЦензор провел сравнение цен одних и тех же продуктов в различных сетях супермаркетов в Киеве в период с 7 по 12 сентября. В первую группу условно не дорогих магазинов отнесены "Ашан", "Метро", "Фоззи" и "АТБ". Во вторую группу более презентабельных маркетов вошли "Велика кишеня", "Сильпо", "Мегамаркет", "Новус" и "Фуршет".

В каждой сети посещался только один магазин в пределах одной локации. Стоит учитывать, что цены в разных магазинах одной и той же сети в разных районах Киева могут отличатся.

Для сравнения брались продукты широкого потребления: вода, мясо, крупы, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, соль и сахар. Производители того или иного продукта брались с учетом их распространенности.

Производители и фасовка выбранных товаров на момент сравнения в различных сетях не всегда совпадала. Поэтому в исследовании отдельно указано отсутствие товаров, в некоторых случаях приводится цена аналогичного по качеству продукта другого производителя.

Например, негазированная вода в бутылках по 1,5 литра продавалась во всех магазинах, но в сети магазинов "Метро" воду можно было взять только в составе упаковки из 6 бутылок. Также полное несовпадение по наименованиям и сортам видно в категории говяжьего и свиного мяса, макарон, сахара, риса и гречки.

В категории "макароны" спагетти марки "Чумак" из твердых сортов пшеницы, упаковка 450 г.были почти во всех магазинах. Но, в сети АТБ их не было. Для примера была приведена цена схожего по качеству и весу продукта "De Luxe Foods and Goods Selected".

Отдельных товаров в некоторых магазинах не было вообще, хотя они присутствовали в большом количестве в остальных.

В некоторых магазинах на ценниках указывали скидку во время акции. В таких случаях цена до акции в таблице указывается в скобках.

Первая группа магазинов

В условной первой группе магазинов "Ашан", "Метро", "Фоззи" и "АТБ" наибольшей разницей между самой низкой и самой высокой ценой были цены на морковь – 132%. Это можно объяснить невысокой ценой самого продукта. Так, в "АТБ" морковь стоила 6,95 грн за кг, а в"Ашане" – 2,99 грн.

В то же время, цена на лимоны отличалась уже более существенно - на 22,4 грн (60%). Дешевле всего лимоны были в магазине "Ашана" – 37,5 грн за кг. Самые дорогие лимоны были в "Метро" – 59,9 грн за кг. При этом, лимоны "Ашана" были также намного дешевле, чем в "АТБ" – 54,95 грн за кг, и в Fozzi – 57,39 грн за кг.

Куриная голень была самой дешевой в Fozzi – 37 грн за кг, самой дорогой в "Метро" – 42,82 грн за кг. В процентом выражении разница между самыми дешевыми ценами на куриную голень составила 16%. Минимальная цена за килограмм куриного филе отличалась от максимальной цены уже на 9%.

И если мясо может отличатся по качеству из-за разных производителей, то упаковка на 100 грамм чая Greenfield Classic Breakfast должна стоить у всех примерно одинаково. Однако тут разница между минимальной и максимальной ценой составила 29%. В Fozzi чай стоил 27,9 грн, в "Метро" - 35,9 грн, в "Ашане" – 31,68 грн. В магазине "АТБ" такого чая не было, но похожий по качеству чай Greenfield Earl Grey Fantacy в упаковке на 100 грамм стоит 34,35 грн.

Спагетти "Чумак" из твердых сортов пшеницы были самыми дешевыми в магазине "Метро" – 18,5 грн за пачку 450 грамм. Такая же пачка в Fozzi стоила 20,68 грн и 19,65 грн в "Ашане". Разница между минимальной и максимальной ценой составила 12%. В магазине "АТБ" на момент сравнения таких макарон не оказалось.

Самые дешевые бананы оказались в магазине сети "Ашан" – 20,9 грн за кг. В "Метро" килограмм бананов стоил 25,9 грн, в Fozzi – 24,18 грн, в "АТБ" – 21,99 грн.

Если сложить цены на овощи, кроме чеснока (не было в АТБ) в каждом из четырех магазинах, то по киллограму буряка, лука, капусты, моркови, картофеля, лимонов, бананов и яблок будут дороже всего стоить в "Метро" – 112,9 гривен. В "Ашане" такие же продукты стоят – 82,63 гривны, в Fozzi – в 104,45 гривен, в "АТБ" – 105,5 гривен.

Если сложить цены на те товары, которые были одновременно во всех сравниваемых магазинах первой группы, то наибольшую сумму показал магазин "Метро" – 242,05 грн. За ним идут "АТБ" – 236,5 грн, Fozzi – 230, 03 грн, "Ашан" – 211,73 грн.

 АшанМетро FozziАТБ 
Буряк1 кг1,9521,981,95
Лук1 кг4,54,54,684,69
Чеснок1 кг77,7119,985,18-
Капуста1 кг 2,352,52,882,99
Морковь1 кг2,993,33,186,95
Картофель розовый1 кг3,994,94,182,99
Лимоны1 кг37,559,957,3954,95
Бананы1 кг20,925,924,1821,99
Яблоки1 кг8,459,95,988,99
СольАртемсоль, 1,5 кг3,843,553,83,95
Куриное мясоКуриная голень, 1 кг40,942,893738,95
Куриное филе, 1 кг66,9564,9166,5970,55
ГовядинаБиток, 1 кг-139,9105-
СвининаТазобедренная часть, 1 кг-76,9-76,95
Корейка, 1 кг110,9598,987,9-
МакароныЧумак, спагетти из твердых сортов пшеницы, 450 г19,6518,520,68-
De Luxe Foods and Goods Selected, спагетти, 500 г---23,5
Масло подсолнечное рафинированноеЧумак, 1 литр36,1333,934,79-
Щедрий дар, 1 литр32,9431,5533,07-
Олейна, 1 литр32,5429,9-29,95
РисХуторок, длиннозернистый, 1 кг22,56---
Хуторок, длиннозернистый, 800 г-17,919,86-
Хуторок, шлифованный круглый, 1 кг --37,69-
Жменька, длиннозернистый, 1 кг26,65-26,29-
Розумний вибір, длиннозернистый, 1 кг---17,75
ГречкаХуторок, 800 г-29,929,32-
Розумний вибір, 1 кг---26,9
Щедрі брати, 1 кг33,57---
СахарХуторок, 800 г15,5-15,62-
Extra, 1 кг--15,69-
Розумний вибір, 1 кг---14,9
Кожен день, 1 кг15,51---
Без марки-14,5--
МолокоПростоквашино, 2,5%, 905 г, пакет13,56-14,1313,95
Простоквашино, 2,5%, 900 г, бутылка15,3415,5--
СырЗвенигора, Российский, 50% 1 кг111,44-117,3-
Шостка, Российский, 50%, 1 кг111,86-111,95-
Тульчинка, Российский, 50%, 210 г---21,3
Славия, Российский, 50%, 220 г---25,4
ТворогПростоквашино, 15%, 300 г37,4837,136,48-
Славяночка, 0%, 350 г22,89-24,0922,95
КефирПростоквашино, 2.5% 900 г, бутылка17,4117,818,1917,55
ЯйцаЯсен світ, Справжні велетні, 10 шт20,118 шт 34.921,5218,8
КофеJacobs Monarch, 170 г126,62123,9112,36-
Nescafe Gold, 120 г97,2899,989,81-
Чай Greenfield Classic Breakfast, черный, 100 г31,6835,927,9-
Greenfield Earl Grey Fantacy, черный, 100 г-35,9-34,35
ВодаМоршинская негазированная, 1,5 литра7,9Упаковка по 6 бутылок 1.5 литра 39.9 грн9,28,25
Миргородская негазированная, 1,5 литра7,576 бутылок по 1.5 литра 42.9 грн6,63-

Вторая группа магазинов

Если сложить цены на товары, которые совпали во всех магазинах второй группы, то самую большую сумму показывает "Сільпо" – 889,76 грн. Далее идут "Фуршет" – 875,09 грн, Novus – 863,52 грн, "Мегамаркет" – 831,68 грн, "Велика Кишеня" – 790,48 грн.

Если бы на момент сравнения покупались по одному килограмму буряк, лук, чеснок, капуста, морковь, картофель, лимоны, бананы и яблоки, то дороже всего это обошлось бы в "Мегамаркете" – 231,49 грн, самым дешевым оказался Novus – 195,21 грн. В магазине "Велика Кишеня" те же продукты стоили 202,96 грн, в "Сільпо" – 224,13 грн, в "Фуршете" – 224,2 грн.

1,5 килограма соли стоили дороже всего в магазине Novus – 7,29 грн, что на 92% или на 3,49 гривны дороже, чем в "Фуршете", где такая же соль стоила 3,8 грн.

Самая низкая цена на куриную голень и филе была в магазине "Велика Кишеня" – 33,99 грн и 64,99 грн соотвественно. Самой высокой ценой на куриную голень и филе оказалась цена в Novus – 41,99 грн и 73,99 грн соответственно.

Разница между минимальной и максимальной ценой на макароны "Рожки" марки "Чумак" в пачке на 400 грамм составила 38%. Самыми дорогими макароны были в "Мегамаркете" – 19,09 грн, самыми дешевыми в "Велика Кишеня" – 13,84 грн.

Наибольшая цена на подсолнечное масло марки "Чумак" была в магазине "Велика кишеня" – 36,12 грн. Наименьшая цена лишь на 0,52% отличалась от максимальной – в Novus такая же бутылка масла стоила 35,6 грн. Одновременно наибольшая цена на масло марки "Щедрий дар" была в "Фуршете" – 34,05 грн, и она на 10% отличалась от минимальной стоимости, которая была в магазине "Сільпо" – 30,94 грн за бутылку.

Сыр "Российский" был самым дорогим в "Сільпо" – 139,9 грн, а самым дешевым - в "Фуршете", где он стоил 115,3 грн за кг (разница – 21%).

Цена на творог марки "Простоквашино" в 300 грамм отличалась на 19%: в Novus она стоила 39,52 грн, в "Велика Кишеня" – 33,24 грн. Такая же упаковка творога в "Сільпо" стоила 37,15 грн, в "Мегамаркете" цена полностью совпала – также 37,15 грн. В "Фуршете" этот творог стоил 36,8 грн.

Кефир "Славяночка", 2,5% в пакете был самым дешевым в "Велика Кишеня" – 15,66 грн, самым дорогим – в Novus – 17,29 грн.

Отличие минимальной и максимальной цены на яйца одного производителя составило 6%, а вот отличие цен на чай Greenfield Classic Breakfast – уже 49%. Самой дорогой упаковка этого чая на 100 грамм была в магазине "Фуршет" – 45,45 грн, самой дешевой – в "Мегамаркете" – 30,42 грн. Такой же чай в магазине "Велика кишеня" стоил – 41,4 грн, в "Сільпо" – 39,49 грн, в Novus – 44,49 грн.

  Велика КишеняСільпоМегамаркетNovusФуршет
Буряк1 кг3,281,945,43,492,35
Лук1 кг5,784,996,484,995,75
Чеснок1 кг92,82109,9986,477,99107,05
Капуста1 кг 2,422,774,483,292,95
Морковь1 кг3,283,996,013,493,6
Картофель розовый1 кг3,494,495,884,494,25
Лимоны1 кг56,4259,9874,8859,9964,75
Бананы1 кг25,7625,9932,9826,9923,95
Яблоки1 кг9,719,998,9810,499,55
СольАртемсоль, 1,5 кг4,894,494,447,293,8
Куриное мясоКуриная голень, 1 кг33,9940,4941,9441,9935
Куриное филе, 1 кг64,9973,5968,9273,9972,6
ГовядинаБиток, 1 кг99,99---98,75
Филе, 1 кг--116,92--
Стейк, 1 кг--106,63--
Стегно, 1 кг---109,99-
Антрекот, 1 кг---114,99-
СвининаТазобедренная часть, 1 кг--79,92--
Корейка, 1 кг96,9985,49-127,99-
МакароныЧумак, спагетти из твердых сортов пшеницы, 450 г21,6220,620,8721,06-
Чумак, рожки, 400 г13,8416,9419,0817,2817,94
Масло подсолнечное рафинированноеЧумак, 1 литр36,1236,0935,835,635,85
Щедрий дар, 1 литр30,9930,9434,0133,6434,05
РисХуторок, длиннозернистый, 800 г--16,9219,2321,55
Жменька, длиннозернистый, 1 кг27,75-30,6428,49-
Премия, длиннозернистый, 1 к кг-27,19---
Премия, круглый, 1 кг-28,19---
ГречкаЩедрі брати, 1 кг--46,6235,28-
ТМ Номер один, 1 кг32,69----
Полнача чаша, 1 кг-32,29---
СахарХуторок, 800 г--15,9816,62-
Хіт продукт, 1 кг16,11----
Полнача чаша, 1 кг-18,74---
Щедрі брати, 1 кг--18,3118,48-
МолокоПростоквашино, 2,5%, 905 г, пакет14,38-14,3914,3814,25
СырЗвенигора, Российский, 50% 1 кг123,15-95.98 (122.66)121,83136,05
Шостка, Российский, 50%, 1 кг123,55139,9122,81121,57115,3
ТворогПростоквашино, 15%, 300 г33,2437,1537,1539,5236,8
Простоквашино, нежирный, 305 г25,1524,4524,4628,0924,2
Славяночка, 9%, 180 г15,2815,115,1115,11-
КефирСлавяночка, 2.5%, 950 г, пакет15,6616,4915,8417,2916,5
Простоквашино, 2.5% 900 г, бутылка18,3419,9418,519,2920,8
ЯйцаЯсен світ, Справжні велетні, 10 шт20,0618,9419,219,219
КофеJacobs Monarch, 170 г106,89149109,89149,99156,9
Nescafe Gold, 120 г106,0684,44 (107,89)102,65114-
Чай Greenfield Classic Breakfast, черный, 100 г41,439,4930,4244,4945,45
ВодаМоршинская негазированная, 1,5 литра10,219,849,8310,598,1
Миргородская негазированная, 1,5 литра8,27,897,98,498,6
Источник: https://biz.censor.net.ua/r3012107
 
 
 вверх