Финансы, Аграрный рынок, Ритейл
  308  0

 Стоимость вареников в Украине за год выросла на четверть

По данным директора Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, за последний год вареники с мясом подорожали на 27%, а средняя зарплата украинцев только на 24%.

Об этом Дорошенко написал в Facebook, передает БизнесЦензор.

"Мы взяли самый простой рецепт вареников с мясом для того, чтобы на ужин накормить среднестатистическую украинскую семью. Тесто: 800 г пшеничной муки высшего сорта, воды 200-250 мл, 1 чайная ложка соли. Начинка к вареников: 300 г свинины, 300 г говядины, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка соли, 2 щепотка черного молотого перца. Поджарка: по 150 г лука и украинского сала. В готовые вареники добавляем 250 г сметаны и поджарку", - заявил Дорошенко.

По данным Госслужбы статистики на май 2018: 800 г муки стоило 7,9 грн; 300 г свинины - 34,6 грн; 300 г говядины - 37,3 грн; 50 г сливочного масла - 9,1грн; 150 г лука и сала соответственно 1грн и 10,8 грн; 250 г сметаны - 13,2 грн.

"По официальной статистике в мае прошлого года: 800 г муки стоило 7,6 грн; 300 г свинины - 26,3 грн; 300 г говядины - 29,9 грн; 50 г сливочного масла - 7 грн; 150 г лука и сала соответственно 1,4 грн и 6,3 грн; 250 г сметаны - 11 грн", - сообщает Дорошенко.

Таким образом, украинские вареники с мясом, поджаркой и сметаной за год подорожали на 24,4 грн, или на 27%. В 2017 году они стоили 89,5 грн, а в этом - 113,9 грн. В январе этого года стоимость вареников с мясом была еще выше - 115,3 грн.

Источник: https://biz.censor.net.ua/n3073494
Комментировать
Сортировать:
в виде дерева
по дате
по имени пользователя
по рейтингу
 
 
 
 
 
 вверх