Макроэкономика
  205  0

 Украинские рестораны не попали в мировой рейтинг лучших

Ни один украинский ресторан не попал в рейтинг "100 лучших ресторанов мира" британского журнала The Restaurant.

Об этом со ссылкой на сайт рейтинга сообщает БизнесЦензор.

Лучшим рестораном в мире в этом году признан Osteria Francescana (Модена) итальянского ресторатора Массимо Боттуры. Ресторан с тремя мишленовскими звездами три года подряд занимал в списке второе место.

На втором месте рейтинга находится испанский ресторан из Жироны El Celler de Can Roca. Это ресторан дважды становился лучшим заведением мира.

Третье место рейтинга занимает ресторан из Франции Mirazur, где готовит шеф с двумя звездами "Мишлен" Мауро Колагреко.

Рейтинг 50 лучших ресторанов иногда называют "гастрономическим "Оскаром".

Он ежегодно составляется влиятельным британским гастрономическим журналом Restaurant на основе голосования членов академии, в которую входят несколько тысяч профессионалов ресторанной индустрии. Жюри состоит на треть из поваров, еще на треть - из ресторанных критиков, а также из "путешествующих гурманов".

Источник: https://biz.censor.net.ua/n3072901
Комментировать
Сортировать:
в виде дерева
по дате
по имени пользователя
по рейтингу
 
 
 вверх